ยำ-สลัด อาเซียน

Name: ยำ-สลัด อาเซียน
Brand: แสงแดด/sangdad
Price: 194.75 THB
Availability: OutOfStock

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

205.00 บาท ประหยัด 10.25 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

194.75 บาท

205.00 บาท

ประหยัด 10.25 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

144 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

19.4 x 24.2 x 1 CM

น้ำหนัก

0.471 KG

บาร์โค้ด

9720525662453

รายละเอียด : ยำ-สลัด อาเซียน

"ยำเป็นกับข้าวพื้นฐานจานหนึ่งในสำรับอาหารพม่า

นอกจากนั้นยำยังเป็นอาหารว่างยอดนิยมด้วย"

"ยำเวียดนามอย่างเดิมออกรสเมกลมกล่อม หลังๆออกรสเปรี้ยวหวานมากขึ้น

ไม่เผ็ดอย่างยำไทย หอมกลิ่นผัก กรุบกรอบจากถั่วลิสงคั่ว"

"ยำแบบเขมรมีลักษณะเด่น คือ รสชาติไม่เผ็ด เปรี้ยว เค็มจัด เหมือนยำของประเทศอื่น

นิยมใส่ถั่วลิสงคั่วป่น ปลาย่างปั่น หรือกุ้งแห้งปัน"

"มีลักษณะเฉพาะตัวตรงเครื่องเคราที่ใช้มักเนัน หัวกะทิ มะพร้าวขูดคั่ว และถั่วลิสงคั่ว

บดหยาบ ผักที่ใช้เนันเฉพาะสมุนไพรกลิ่นหอมซอยละเอียด"

"ครัวอินโดนีเซียไม่มีอาหารที่เรียกชื่อว่าสลัด จะมีก็แต่หมวด "ผัก" บรรจุดำรับ

จานผักต่างๆ รวมทั้งจานผักต้มที่กินคลุกกับซอสถั่วลิสง"

0.0