รายละเอียด : ไอ้หนูซูชิ เล่ม 20

และแล้วโชตะก็ได้ยืนทํางานที่ซึเคบะที่ปรารถนามานาน แม้ว่าทําผิดพลาดไปบ้างก็ยังตั้งใจทํางานอย่างเต็มที่ แต่แล้วก็มีศัตรูตัวฉกาจอย่างที่คาดคิดไม่ถึงปรากฏตัวขึ้นต่อหน้าโชตะ นั่นคือ มุโต ซึรุเอะ นักวิจารณ์อาหารผู้มีฉายาว่า "นักฆ่าพ่อครัว" มาทดสอบโชตะครั้งแล้วครั้งเล่า โดยครั้งล่าสุดสั่งให้โชตะทําซูชิไข่ปลาซัลมอนรมควันไม่ใช้สาหร่ายทะเล โชตะจะสามารถรับมือกับปัญหาสุดหินของ มุโต ซึรุเอะ ได้หรือไม่!?