รายละเอียด : กล้วยหอมคาเวนดิช

หนังสือ “การปลูกกล้วยหอมคาเวนดิช” ขึ้น เพื่อให้ผู้สนใจได้ศึกษาข้อมูลก่อนลงมือปลูกจริง ทั้งข้อเท็จจริงเกี่ยวกับกล้วยหอมเขียวคาเวนดิช เรื่องการปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การบ่ม รวมถึงตลาดการส่งออก ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของกล้วยพันธุ์นี้ ตลอดจนแนวคิด มุมมอง และเทคนิคต่างๆ จากกลุ่มผู้ปลูกกล้วยหอมเขียวคาเวนดิชหลากหลายพื้นที่และหน่วยงานราชการและเอกชน อย่างมหาวิทยาลัยแม่โจ้, บริษัท เจริญโภคภัณฑ์เมล็ดพันธุ์จำกัด ในเครือเจริญโภคภัณฑ์ (CP), บริษัท โดล เฟรช โพรดิวส์ (ไทยแลนด์) จำกัด ที่ส่งเสริมให้ปลูกอย่างจริงจัง