รายละเอียด : สารพันขนมจีนอาหารเพื่อชีวิต

สามารถเลือกรับประทานได้ในลักษณะต่างๆ ไม่ว่าจะราดกับน้ำยาต่างๆ นำไปรับประทานกับแกงเผ็ด ผัดเผ็ด หรือแม้กระทั่งนำไปดัดแปลง รับประทานเป็นอาหารว่าง หรืออาหารเรียกน้ำย่อย เช่น เมี่ยงขนมจีน ขนมจีนตำซั่ว เป็นต้น และยังมีการพัฒนารูปแบบของการรับประทานไปต่างๆ มากมาย ซึ่งผู้เขียนได้รวบรวมไว้ เป็นแนวทางให้ท่านผู้อ่านได้นำไปทำรับประทานกันภายในบ้านหรือนำไปประกอบเป็นอาชีพ