224 หน้า
14.7 x 20.8 x 1.3 CM
0.286 KG
9786162106026
27 ต.ค. 2565
THINKING CHANGING FOOD คิดพลิกฟู๊ด รวยด้วยธุรกิจอาหาร
การนำนวัตกรรมมาช่วยเพิ่มมูลค่าให้เป็นผลิตภัณฑ์ และสร้างตราสินค้าของตนเองขึ้นมา ซึ่งผู้ประกอบการกลุ่มนี้ถือเป็นกำลังสำคัญในการสร้างสรรค์ธุรกิจอาหารด้วยผลิตผล และเป็นความหวังในการขับเคลื่อนเป้าหมายหลักในการพัฒนาประเทศ ไปสู่เป้าหมาย THAILAND 4.0
ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมรุ่นใหม่ หยิบนวัตกรรมเข้ามาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ Ready to Eat ที่เน้นประโยชน์เฉพาะอาหารเสริม หรืออาหารที่มีผลไม้เชิงรักษาโรค