ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย

ผู้เขียน: ดร.วัชรี ไตรเจริญกุลภักดิ์ จงแจ่ม

สำนักพิมพ์: พิมพ์วลี

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

296.10 บาท

329.00 บาท ประหยัด 32.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:E-Book นักเขียนอิสระ ลดทุกเล่ม ทั้งเว็บ 10% วันที่ 1 - 30 มิ.ย. 67

296.10 บาท

329.00 บาท
329.00 บาท
ประหยัด 32.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ช้อป E-Book และ E-Magazine ครบ 3 เล่ม ลด 15% วันที่ 1 - 19 มิ.ย. 67
จำนวนหน้า
32 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
1.46 MB
ประเภทไฟล์
PDF, EPUB
บาร์โค้ด
9000088296

รายละเอียด : ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย

ก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นวัฒนธรรมในการกินอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากคนจีนที่เข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศไทย โดยระยะแรกได้พายเรือขายตามแม่น้ำลำคลองต่าง ๆ ในเขตจังหวัดที่มีทำเลติดกับแม่น้ำ เช่น จังหวัดอยุธยา ปทุมธานี นนทบุรี เป็นต้น
ภายในหนังสือเรื่อง ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย เล่มนี้ ได้รวบรวมสูตรในการทำก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำข้น น้ำตก หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ซึ่งมีวิธีการและอธิบายรายละเอียดในการปรุงไว้อย่างละเอียดจากประสบการณ์ในอาชีพดั้งเดิมของครอบครัวผู้เขียนเอง พร้อมเคล็ดลับและสูตรต่าง ๆ ในการทำเครื่องปรุงรสก๋วยเตี๋ยว การหมักหมู หมักเนื้อ การเลือกซื้อเนื้อสัตว์ต่าง ๆ การเจียวกระเทียมและสูตรในการทำพริกดอง เอาไว้อย่างครบครัน สามารถทำเป็นอาชีพขายได้อย่างแท้จริง

ดร.วัชรี ไตรเจริญกุลภักดิ์ จงแจ่ม (ดร.ฝน)
2565

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
loading