รายละเอียด : ขนมสร้างอาชีพ (พิมพ์ครั้งที่ 2)

ขนมสร้างอาชีพ (พิมพ์ครั้งที่ 2)

ตำรับขนมที่ผู้เขียนได้นำเสนอในเล่มนี้ มีทั้งขนมไทยโบราณ
ขนมไทยประยุกต์ และขนมฝรั่งจำพวกเบเกอรี่ต่างๆ ทั้งนี้หลัก
การในการคัดเลือกสูตรขนมมานำเสนอก็คือเป็นขนมที่กำลัง
ได้รับความนิยมหรือเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค

ขนมสร้างอาชีพ จึงเป็นสูตรการทำขนมที่คุณผู้อ่านสามารถนำ
ไปทดลองทำเพื่อพัฒนาฝีมือเชี่ยวชาญช่ำชอง ให้ถึงขั้นที่จะ
สามารถนำไปทำเพื่อขายเป็นอาชีพเสริมหรือแม้แต่อาชีพหลัก
ก็คงสามารถทำได้

พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์

สารบัญ : ขนมสร้างอาชีพ (พิมพ์ครั้งที่ 2)

• ข้าวตู
• หยกมณี
• ตะโก้หน้ากะทิ
• ขนมกล้วย
• ขนมตาล
• ขนมมันสำปะหลัง
• ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา
• ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง
• ฯลฯ