รายละเอียด : คู่มือครัวร้อน Hot Kitchen (ซอสสำหรับสเต็ก)

คู่มือครัวร้อน Chefrin จัดทำขึ้นเพื่อแบ่งปันความรู้ในครัวให้กับน้องๆในวงการ และผู้ที่สนใจทั่วไปนำไปเป็นแนวทาง(ไกด์ไลน์)เพื่อเป็นประโยชน์สูงสุด

เนื้อหาในคู่มือประกอบไปด้วย
*****สูตรทำซอสสเต็ก 29 สูตร
****วิธีทำสต๊อกพื้นฐาน
***และความรู้ที่จำเป็นภายในครัว

---