เมนูอร่อยจากแมลง

Name: เมนูอร่อยจากแมลง
Brand: พิมมาดา
Price: 113.05 THB
Availability: InStock

ผู้เขียน: พิมมาดา

สำนักพิมพ์: พิมมาดา

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

5 (1) เขียนรีวิว

E-Book

113.05 บาท

119.00 บาท ประหยัด 5.95 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 4 คะแนน

ส่วนลด:
ลด 5%
โปรโมชั่น:E-Book ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 5% วันที่ 1-31 พ.ค. 68

113.05 บาท

119.00 บาท

ประหยัด 5.95 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 4 คะแนน

จำนวน :

Add to cart

ทดลองอ่านที่ Naiin App

โปรโมชั่นพิเศษ:
- E-Book ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 10% วันที่ 1-31 พ.ค. 68
- E-Book ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 10% วันที่ 1-31 พ.ค. 68

ทดลองอ่านที่ Naiin App

จำนวนหน้า

63 หน้า

ประเภทสินค้า

E-Books

ขนาดไฟล์

2.10 MB

ประเภทไฟล์

PDF

บาร์โค้ด

9000072715

รายละเอียด : เมนูอร่อยจากแมลง

การนิยมบริโภคแมลงในปัจจุบันมิใช่แต่ในเฉพาะประเทศไทยที่นิยมบริโภคแมลงเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เท่านั้น ในต่างประเทศก็มีความนิยมในการรับประทานไม่แพ้กัน สำหรับในประเทศไทยโดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือมีปริมาณการบริโภคแมลงทุกชนิดเพิ่มขึ้นทุกปี โดยแมลงที่เป็นที่นิยมบริโภค ได้แก่ จิ้งหรีด จิ้งโกร่ง ดักแด้ไหม ตั๊กแตนปาทังก้า แมลงกินูน แมลงป่องตัวอ่อนของต่อ และหนอนไม้ไผ่ทั้งนี้ การที่จะทราบได้ว่าแมลงชนิดใดสามารถกินได้หรือไม่นั้น เป็นความรู้ที่สืบทอดต่อ ๆ กันมา แมลงที่กินได้บางชนิดจะพบว่ามีอยู่ในเฉพาะบางที่ แต่บางชนิดมีอยู่ทั่ว ๆ ไปในประเทศจึงรู้จักกินกันอย่างกว้างขวางในหมู่คนไทย โดยบางครั้งสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาด หนังสือ เมนูอร่อยจากแมลง แหล่งโปรตีนทรงคุณค่าจากธรรมชาติ เล่มนี้ ได้รวบรวมความรู้ เกี่ยวกับแมลงที่เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญ และเมนูในการทำอาหารจากแมลงชนิดต่าง ๆที่เป็นภูมิปัญญาในการรับประทานอาหารตามแบบฉบับคนในสมัยโบราณสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน และมีการนำเอาเมนูต่างๆ มาประยุกต์ในการปรุงอาหารให้เกิดอรรถรส น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น