รายละเอียด : ลาบปลาดุก

วิธีการทำลาบปลาดุก อาหารอีสานยอดนิยม นอกจากนั้นยังมีเคล็ดลับการเลือกปลา การเตรียมปลา การหมักปลา การย่าง ทอด อบ เพื่อนำไปทำลาบให้ได้รสชาติดี เทคนิคการทำข้าวคั่วแบบอีสานดั้งเดิม ทำกินเองได้ในบ้าน ในคอนโด ทำง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ

---