132 หน้า
19.2 x 24.1 x 0.9 CM
0.428 KG
9786162840906
15 ธ.ค. 2560
หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมหลาลกหลายสูตรก๋วยเตี๋ยวเลิศรสสไตล์ไทย ๆ ไว้ในเล่มเดียว ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทย ผัดหมี่หลายชนิด ก๋วยเตี๋ยวผัดแบบต่าง ๆ ราดหน้าและก๋วยเตี๋ยวราดซอสอื่น ๆ ตลอดจนก๋วยเตี๋ยวน้ำ-แห้งยอดนิยมแบบต่าง ๆ โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีการทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
English
