ศาสตร์และศิลป์เกี่ยวกับโต๊ะอาหาร (พิมพ์ใหม่)

ปรับปรุงเพิ่มเติมจากหนังสือ วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูอาหาร โดยเน้นเฉพาะเรื่องการจัดโต๊ะอาหาร การจั

Tags : คู่มือการทำอาหาร คู่มือจัดโต๊ะอาหาร มารยาทบนโต๊ะอาหาร การบริหาร การจัดการ

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Shock sale ลด 50% 5 เล่มขึ้นไป ลด 70% (สินค้าสภาพไม่สมบูรณ์ ทางบริษัทไม่รับเปลี่ยนคืน ยกเว้นชำรุดจากการผลิต)
จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

300.00 บาท

150.00 บาท

"คุณประหยัดไป 150.00 บาท (50.00 %)"

"จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 แต้ม"

Add to cart Add to Wish List

รายละเอียด : ศาสตร์และศิลป์เกี่ยวกับโต๊ะอาหาร (พิมพ์ใหม่)

หนังสือเล่มนี้รวบรวมความรู้โดยละเอียด เกี่ยวกับศาสตร์และศิลป์ทุกด้านของการจัดโต๊ะอาหาร ทั้งการเสิร์ฟอหารและเครื่องดื่ม การปรุงและการรับประทาน การดื่ม มารยาทในการรับประทานอาหาร ตลอดจนการจัดรายการอาหารหรือการจัดเมนู ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงสมัยปัจจุบัน ทั้งแบบมีพิธีรีตองสำหรับงานพระราชทานเลี้ยงประมุขต่างประเทศ จนถึงการจัดเลี้ยงแบบกันเอง ถ่ายทอดจากประสบการณ์ตรงในการทำงานของ ขวัญแก้ว วัชโรทัย รองเลขาธิการพระราชวัง ฝ่ายกิจกรรมพิเศษ ผู้เป็นเสมือนพ่อครัวประมุขของประเทศ ซึ่งไม่เพียงแต่ปรุงอาหารทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายในงานเลี้ยงพระราชทานพระกระยาหารแก่พระราชอาคันตุกะ แต่ยังทำหน้าที่ปรุงทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวอีกด้วย ภายในเล่มได้ถ่ายทอดเนื้อหาอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับเป็นคู่มือการจัดเลี้ยง และสามารถนำไปใช้ในการอ้างอิงได้เป็นอย่างดี



ข้อมูลเพิ่มเติม : ศาสตร์และศิลป์เกี่ยวกับโต๊ะอาหาร (พิมพ์ใหม่)

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : ศาสตร์และศิลป์เกี่ยวกับโต๊ะอาหาร (พิมพ์ใหม่) ดูทั้งหมด >

รีวิว

  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
0.0
0 รีวิว