รายละเอียด : ผักใบหอม ปลูกเองขายเอง สร้างรายได้รายวัน

ผักใบหอม ปลูกเองขายเอง สร้างรายได้รายวัน

ผักใบหลายชนิดมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาปรุงเป็นอาหารหรือรับประทานเป็นเครื่องเคียงติดจาน ความต้องการใช้พืชผักเหล่านี้จึงมีอยู่อย่างต่อเนื่อง ปลูกติดบ้านไว้บริโภคก็ช่วยประหยัดรายจ่ายในครัวเรือน หากปลูกขายก็ช่วยสร้างรายได้อย่างดี ลงทุนไม่มาก ใช้เวลาไม่นาน แต่ได้ผลตอบแทนกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว

หนังสือ "ผักใบหอม ปลูกเอง ขายเอง สร้างรายได้รายวัน" ฉบับนี้ ได้รวบรวมวิธีปลูกผักใบหอมซึ่งเป็นที่รู้จักไว้หลากหลายชนิด อาทิ กะเพรา โหระพา สะระแหน่ ผักชี ตะไคร้ ฯลฯ ไปจนถึงแนะนําการปลูกผักใบหอมพื้นเมือง และพันธุ์ผักใบหอมจากต่างประเทศ รวมถึงแนวทางการปลูกจากเกษตรกรที่มีทั้งเลือกที่จะปลูกและขายผลผลิตด้วยตนเอง ปลูกแบบผสมผสานไว้เป็นพืชเสริมอาชีพ หรือปลูกเป็นพืชหลักเพียงชนิดเดียว เพื่อให้เห็นภาพความหลากหลายในการสร้างรายได้จากผักใบหอมได้ทุกวัน

ยุทธศักดิ์ ขุนทอง บรรณาธิการ

สารบัญ : ผักใบหอม ปลูกเองขายเอง สร้างรายได้รายวัน

• ผักใบหอม อาชีพเกษตรกรรมที่ใคร ๆ ก็ทำได้ ปลูกกินดี ปลูกขายได้
• เมนูอร่อยลิ้นจากผักใบหอม
• การปลูกผักใบหอมยอดนิยม
• "กะเพรา" ผักใบคู่จิ้นเมนูมหาชนที่ทุกครัวต้องมี
• "โหระพา" ปลูกได้ไม่ต้องคิดนาน รับประกันตลาดดีไม่มีตัน
• "แมงลัก" มีดีที่เมล็ด พืชใบใบหอมขวัญใจกลุ่มคนรักสุขภาพ
• สะระแหน่ มินต์สไตล์ไทย ปลูกง่าย ขายดี
• "กะเพราควาย" หรือ ใบยี่หร่า ผักใบที่ถูกลืม รสร้อน ราคาแรง
• "ผักชี" พืชโรยหน้า ราคาไม่ธรรมดา ปลูกแบอินทรีย์ยิ่งทวีมูลค่า
• ฯลฯ

เนื้อหาปกหลัง : ผักใบหอม ปลูกเองขายเอง สร้างรายได้รายวัน

ผักใบหลายชนิดมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนํามาปรุงเป็นอาหารหรือรับประทานเป็นเครื่องเคียงติดจาน ความต้องการใช้พืชผักเหล่านี้ จึงมีอยู่อย่างต่อเนื่อง ปลูกติดบ้านไว้บริโภคก็ช่วยประหยัดรายจ่ายในครัวเรือน หากปลูกขายก็ช่วยสร้างรายได้อย่างดี ลงทุนไม่มาก ใช้เวลาไม่นาน แต่ได้ผลตอบแทนกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว