GARDEN & FARM ผักงอกและไมโครกรีน

มาทำเกษตรอินทรีย์กันเพื่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพที่ดีของทุกคน
จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

250.00 บาท

225.00 บาท

"คุณประหยัดไป 25.00 บาท (10.00 %)"

"จำนวนคะแนนที่ได้รับ 9 แต้ม"

Add to cart Add to Wish List

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : GARDEN & FARM ผักงอกและไมโครกรีน ดูทั้งหมด >

ข้อมูลเพิ่มเติม : GARDEN & FARM ผักงอกและไมโครกรีน


รายละเอียด : GARDEN & FARM ผักงอกและไมโครกรีน

GARDEN & FARM ผักงอกและไมโครกรีน

เรียนรู้เรื่องคุณประโยชน์ของผักงอกและไมโครกรีนชนิดต่างๆ ทั้งในแง่การบริโภคเพื่อสุขภาพ ปลูกเพื่อกินเอง และเทคนิคการปลูกเพื่อขายเสริมรายได้ ทั้งชนิดที่กำลังเป็นที่นิยมบริโภค อย่าง ต้นกล้าทานตะวัน ข้าวสาลี ผักบุ้งฯลฯ และแนะนำผักพื้นบ้าน อย่างเขียวน้อยที่มีรสเหมือนวาซาบิ และขี้หูด ที่คล้ายไควาเระ มาปลูกเป็นไมโครกรีน เพือ่ส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาเพาะผักพื้นบ้านเพื่อเก็บเมล็ดขายเสริมรายได้ เมล็ดงอกและไมโครกรีนเป็นผักต้นจิ๋วที่มีคุณประโยชน์มหาศาล ปลูกเลี้ยงง่าย สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่จำกัดที่มีแสงน้อย และใช้เวลาการเก็บเกี่ยวสั้น จึงทำเป็นงานอดิเรกหรือเป็นกิจกรรมในครอบครัวได้   อีกทั้งยังเหมาะกับคนเมืองที่ต้องการบริโภคพืชผักปลอดสารพิษผักงอกและไมโครกรีน/ปลูกกินเองง่าย/ปลูกขายรายได้งาม


สารบัญ

    • ALL ABOUT : เรียนรู้เรื่องราว
    • ผักงอกและไมโครกรีน
    • ความหมายของผักงอก
    • ผักงอกที่น่ารู้จัก
    • ความเป็นมาของไมโครกรีน
    • ไมโครกรีนยอดนิยม
    • LET'S DO TO : เริ่มลงมือ
    • มาปลูกผักงอกกันเถอะ
    • จากเมล็ดถึงต้นกล้า
    • เตรียมพร้อมก่อนปลูก
    • เทคนิคการปลูกสารพัดผักงอก และไมโครกรีน
    • "เด็กปลูกผัก" ชวนคุณปลูกผัก
    • DIY PROJECT
    • ก็เรานั้น..มันคนละชั้น
    • RECOMMENDED
    • ผักไมโครกรีนพื้นบ้าน
    • เมล็ดงอกแบบไทยๆ
    • ผักงอกกู้วิกฤต โดยพร..พรรณไม้
    • LIFE IN THE GARDEN
    • ชวนมาเก็บเมล็ดพันธุ์กับนักอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์พื้นบ้านรุ่นใหม่ 
    • TRAVEL
    • ชุมชน ผลไม้ และน้ำตาลมะพร้าว ชีวิตที่เกี่ยวพันของชาวอัมพวาที่โครงการอัมพวา-ชัยพัฒนานุรักษ์
    • LEANING WITH ANIMAL
    • มาเพาะข้าวสาลีให้น้องแมวกัน
    • PLANT LEGEND : ตำนานพรรณไม้ 
    • DYCKIA "Samed RTP"
    • PAINTING FROM MEMORY
    • จากยอดดอย

เนื้อหาปกหลัง

GARDEN & FARM Vol.11 ผักงอกและไมโครกรีน เจาะลึกเทคนิคการปลูกและหาตลาดขายเป็นรายได้เสริม ปลูกได้แม้ในพื้นที่จำกัด ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้นรู้จักไมโครกรีนผักพื้นบ้านที่เปี่ยมคุณค่าน่าลิ้มลองมาสนุกกับการปลูกและปรุงกัน

รีวิวโดยสำนักพิมพ์

เนื้อหาในเล่มนี้จึงราบรวมเรื่องราวการปลูกและปรุงผักงอกและไมโครกรีนในส่วนของผักที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้ รวมถึงการทำเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้งานให้กับผู้ปลูกหลายราย รวมถึงการทำเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้งานให้กับผู้ปลูกหลายราย การต่อยอดจากเรื่องพืชผักไปสู่การนำไปตกแต่งจานและทำชุดปลูกขายเพื่อเพิ่มมูลค่าเหล่านี้ติดตามได้ในคอลัมน์ Let's do it ซึ่งเชื่อว่าอ่านแล้วคุณจะรู้สึกคันไม้คันมืออยากปลูกเป็นแน่แท้สำหรับคนเมืองได้มีโอกาสรู้จักพืชผักที่หลากหลายได้คุณค่า คนมีพื้นที่น้อยก็ปลูกไว้ปรุงอาหารในครัวเรือน หรือปลูกขายเป็นรายได้เสริม ส่วนคนในภาคชนบทอาจหันมามองพืชผักในท้องถิ่นและลองเก็บเมล็ดพันธุ์มาเพาะเป็นผักงอกและไมโครกรีนป้อนสู่ตลาด หรือปลูกเพิ่มรายได้หลังฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจไทยให้ยั่งยืน นอกจากนี้่ ในคอลัมน์ Life in the garden นักอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์พื้นบ้านรุ่นใหม่จะมาแนะนำว่าพืชผักพื้นบ้านลักษณะไหนที่เหมาะต่อการเก็บเมล็ดเพื่อเพาะเป็นไมโครกรีน ผักงอกและไมโครกรีนเล่มนี้จึงเหมาะสำหรับผู้รักผักต้องการบริโภคพืชผักปลอดสารพิษ ซึ่งแม้จะมีพื้นที่จำกัดหรือแสงน้อยก็ลงมือปลูกได้ เพียงแค่มีใจพร้อมจะเริ่มต้นเพื่อสุขภาพที่ดีของสมาชิกในครอบครัว รวมถึงผู้ที่สนใจประกอบเป็นอาชีพ

สำนักพิมพ์บ้านและสวน

รีวิว

0 โหวต

0 จาก 5 คะแนน

  • 5 Star
    0%
  • 4 Star
    0%
  • 3 Star
    0%
  • 2 Star
    0%
  • 1 Star
    0%