รายละเอียด : ไอศกรีม ประวัติศาสตร์แสนอร่อย

หนังสือเล่มนี้จะทำให้คุณได้รู้ที่มาที่ไปของไอศกรีมชื่อดังหลายชนิด รวมถึงตำนานของไอศกรีมยี่ห้อดังอย่าง "เดลี่ควีน" "เบนแอนด์เจอรี่" และ "เอสกิโม พาย" เราจะได้ร่วมรับรู้กำเนิดเครื่องทำไอศกรีมตั้งแต่แบบหมุนด้วยมือไปจนถึงแบบไฟฟ้าที่แค่กดปุ่มก็กินได้ อีกทั้งยังประกอบด้วยสูตรไอศกรีมตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน รวมถึงสูตรไอศกรีมวานิลลาถ้วยโปรดของประธานาธิบดีเจฟเฟอร์สันที่ต้นฉบับเขียนด้วยลายมือของท่านเองอีกด้วย พร้อมภาพประกอบลายเส้นโบราณหาดูยากอีกมากมาย

---