รายละเอียด : Little BAKER : เชฟขนมอบรุ่นจิ๋ว (T-E)

Little BAKER : เชฟขนมอบรุ่นจิ๋ว (Thai-English)

เมื่อการทำขนมไม่เคยง่ายดายเช่นนี้มาก่อน! แต่ด้วยสูตรขนมอบและขนมหวาน ที่มีภาพประกอบในทุกขั้นตอนเหล่านี้ จะทำให้ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กๆ นอกจากนี้ ยังมีหน้าพิเศษที่ระบุึถึงการแพ้อาหาร มาตราชั่วงตวงวัดแบบสากล และรายละเอียดของอุปกรณ์การครัว มาสนุกกับการทำขนมแสนอร่อยที่บ้านแบบไม่ต้องวุ่นวายยุ่งยาก แต่จะเต็มไปด้วยความสนุกสนานกันเถอะ!

Baking has never been this easy! These sweet and savoury recipes and the accompanying technigues are illustrated step by step, making their preparation easy for parents and children alike.

Special pages provide tips on food allergies, international measurements and utensils.

Enjoy a home-cooked treat without any fuss - just fun!

คำนำ : Little BAKER : เชฟขนมอบรุ่นจิ๋ว (T-E)

บูลเบอร์รี่มัฟฟิน

ส่วนผสม - แป้งผสมผงฟูหรือแป้งเค้ก 360 กรัม  - น้ำตาลทราย 360 กรัม   -นมสด 300มล.      -ไข่ 1 ฟอง

-กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.     -เนย 70 กรัม ,ละลาย            -บลูเบอร์รี่  250 กรัม

วิธีทำ  

1. อุ่นเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส ปูถ้วยกระดาษคัพเค้กในพิมพ์อบคัพเค้ก
2. ละลายเนยในกระทะ และยกออกจากเตา
3. ผสมนมสด ไข่ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน
4. ผสมแป้งและน้ำตาลให้เข้ากันในชามอีกใบ แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมของไข่ลงไป ผสมให้เข้ากัน
5. ใส่เนยละลายตามลงไปผสมให้เข้ากัน
6. เติมบลูเบอร์รี่ลงไป แล้วใช้ไม้พายคนเบาๆ ให้เข้ากัน อย่างให้บลูเบอร์รี่กระจุกตัว
7. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ สูงประมาณ 3/4 ของพิมพ์
8. นำเข้าเตาอบนาน 20 -25 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทอง ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มที่ตรงกลางของมัฟฟิน หากไม่เหลวติดขึ้นมาก็แสดงว่าสุกดี
9. ยกออกจากเตา พักไว้ 10 นาที แล้วเอาออกจากพิมพ์พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท

สารบัญ : Little BAKER : เชฟขนมอบรุ่นจิ๋ว (T-E)

• อาหารเช้า
• เค้ก
• คุกกี้
• ขนมไม้ต้องอบ
• อร่อยพอดีคำ

 

เนื้อหาปกหลัง : Little BAKER : เชฟขนมอบรุ่นจิ๋ว (T-E)

เมื่อการทำขนมไม่เคยง่ายดายเช่นนี้มาก่อน! แต่ด้วยสูตรขนมอบและขนมหวาน ที่มีภาพประกอบในทุกขั้นตอนเหล่านี้ จะทำให้ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กๆ นอกจากนี้ ยังมีหน้าพิเศษที่ระบุึถึงการแพ้อาหาร มาตราชั่วงตวงวัดแบบสากล และรายละเอียดของอุปกรณ์การครัว มาสนุกกับการทำขนมแสนอร่อยที่บ้านแบบไม่ต้องวุ่นวายยุ่งยาก แต่จะเต็มไปด้วยความสนุกสนานกันเถอะ!