อาหารไทย Clean Food

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการแม่บ้าน

สำนักพิมพ์: แม่บ้าน

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

187.00 บาท

220.00 บาท ประหยัด 33.00 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

เมนูที่คุ้นเคย สำหรับคนรักสุขภาพ จัดเป็นเมนูประจำวันที่รับประทานได้ทุกวัน < แสดงน้อยลง เมนูที่คุ้นเคย สำหรับคนรักสุขภาพ จัดเป็นเมนูประจำวันที่รับประทานได้ทุกวัน
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com Mid Year Sale ลดหนักกลางปี หนังสือลด 15%*

187.00 บาท

220.00 บาท
220.00 บาท
ประหยัด 33.00 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
120 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
21 x 26 x 0.7 CM
น้ำหนัก
0.427 KG
บาร์โค้ด
9786165305587

รายละเอียด : อาหารไทย Clean Food

อาหารคลีน (Clean Foods) คืออาหารเมนูทั่วไปที่ดีต่อสุขภาพ มักปรุงขึ้นจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ปลอดสารพิศษ ไขมันต่ำ เกลือต่ำ ไม่ผ่านการหมักดอง แนวคิดของการรับประทานอาหารคลีนเกิดจากหลักการที่ว่า "อาหารยิ่งผ่านโรงงานอุตสาหกรรม ผ่านขั้นตอนการแปรรูปมากเท่าใด ก็จะเกิดการสูญเสียคุณค่าทางอาหารที่มีอยู่ตามธรรมชาติไปมากขึ้นเท่านั้น"

การทานคลีนนั้นมีหลายระดับ อยู่ที่เป้าหมายของเราว่าทานเพื่ออะไร ตั้งแต่การทานเพื่อสุขภาพที่ดี เพื่อการควบคุมน้ำหนัก ทานเพื่อลดไขมัน หรือทานเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ถึงแม้จะมีเป้าหมายที่แตกต่างกัน แต่โดยหลักการของการทานคลีนนั้นจะมีหลักการใกล้เคียงกัน

  • หลักการที่ 1 เลือกรับประทานอาหารให้หลากหลาย
  • หลักการที่ 2 ทานข้าวขัดสีน้อย แทนข้าวขาว
  • หลักการที่ 3 เลือกผักและผลไม้จากเกษตรอินทรีย์ วิถีออร์แกนิค
  • หลักการที่ 4 ซื้อวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
  • หลักการที่ 5 คิดจะทานคลีนต้องปรุงอาหารทานเอง
  • หลักการที่ 6 ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • หลักการที่ 7 คำนวนพลังงานจากอาหารที่ตัวเองจำเป็นต้องใช้
  • หลักการที่ 8 ลด ละ เลิก อาหารหวานจัด หรือเค็มจัด
  • หลักการที่ 9 ตัดไขมันอิ่มตัวออกจากมื้ออาหาร

คำนำ : อาหารไทย Clean Food

อาหารคลีน (Clean Foods) เกิดจากหลักการที่ว่า อาหารยิ่งผ่านขั้นตอนการแปรรูปมากเท่าใด ก็จะยิ่งเกิดการสูญเสียคุณค่าทางอาหารตามธรรมชาติของอาหารชนิดนั้นไปมากขึ้นเท่านั้น การทานคลีน จึงเป็นแนวทางการทานอาหารเพื่อสุขภาพดี กำลังได้รับความนิยมจากผุ้ที่รักสุขภาพทั่วไป ถ้าเราสามารถนำหลักการปรุงอาหารคลีนมาประยุกต์กับเมนูอาหารไทย เพื่อทำให้เมนูอาหารที่เราทานอยู่ทุกวันคลีนมากขึ้น ก็จะส่งผลประโยชน์ให้สุขภาพของเรามีแนวโน้มที่ดีขึ้น จากอาหารที่มีคุณภาพสูงขึ้น

ณัฐพนธ์ นันทพรพิสุทธิ์


สารบัญ : อาหารไทย Clean Food

    • อาหารจานเดียว
    • แกง/ต้ม
    • ผัด/ทอด
    • ย่าง/นึ่ง
    • น้ำพริก/เครื่องจิ้ม/ยำ
    • ขนมหวาน

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
loading