รายละเอียด : Roll Cake

เผยทุกเรื่องราวที่เป็นหัวใจของการทำโรลเค้ก จากหนังสือชื่อ "Shokkan De Kiji Wo Erabu Roll Cake" ที่เขียนโดย คุณฟุคุดะ จุนโกะ ผู้เชี่ยวชาญและคอลัมนิสต์ด้านขนมชื่อดังจากญี่ปุ่น รวบรวมสูตรโรลเค้กถึง 36 สูตร พร้อมภาพขั้นตอนต่างๆ อย่างละเอียด จาก 7 สูตรเค้กพื้นฐานสู่การสร้างสรรค์ 35 โรลเค้ก หลากรสสัมผัสที่คุณเลือกอร่อยได้ด้วยตัวเอง

เริ่มจากโรลเค้กพื้นฐานสำหรับมือใหม่หัดทำ โรลเค้กสูตรใหม่ๆ ที่เก๋ไก๋สำหรับมือโปร ปิดท้ายด้วยการนำเนื้อเค้กมาสร้างสรรค์เป็นขนมอื่นๆ ที่คุณอาจคาดไม่ถึง นอกจากนี้ผู้อ่านยังเลือกทำเนื้อเค้กที่ชอบไปจับคู่กับไส้ครีมต่างๆ ในเล่มได้อย่างอิสระ ชอบเค้กแบบไหน อยากชิมครีมรสชาติอะไรก็ทำได้ทันที โดยผู้เขียนระบุลักษณะของเนื้อเค้กแต่ละชนิดไว้ที่มุมบนของหน้าขวา จึงสามารถค้นหาเนื้อเค้กของตัวเองได้ง่ายขึ้น หนังสือเล่มนี้จึงเป็นลายแทงสมบัติที่ค้นหาได้ไม่รู้จบ และคงไม่มีอะไรจะสุขมากไปกว่าการได้ยินทุกคนพูดว่า "โรลเค้กของฉันอร่อยที่สุดในโลก"

---