รายละเอียด : Seafood ซีฟู้ด

- นำเสนอเมนูอาหารจำพวก กุ้ง หอย ปู ปลา จำนวน 55 สูตร รวมทั้งสูตรน้ำจิ้มแบบต่างๆ
- อธิบายเทคนิคและวิธีลดกลิ่นคาวของอาหารทะเลชนิดต่างๆ
- บอกเทคนิคการปรุงอาหารทะเลแบบต่างๆ เช่น เทคนิคการทอดไม่ให้น้ำมันกระเด็น หนือไม่ให้อาหารทะเลติดกระทะ
- บอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเลือกซื้อและแหล่งขายอาหารทะเลสด