124 หน้า
17 x 16.3 x 0.8 CM
0.25 KG
9786165301916
4 ม.ค. 2559
หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรขนมหวานหรือทั่วไปเรียกกันว่าเบเกอรี่ ซึ่งมีหลากหลายประเภททั้งเค้ก ขนมปัง คุกกี้ พุดดิ้ง พัฟฟ์ และพาย ฯลฯ ล้วนเป็นสูตรที่ได้ผ่านการทำและเทสต์รสชาติแล้ว แต่ละสูตรได้คัดสรรแล้วว่าเป็นสูตรที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก เน้นการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกซื้ออุปกรณ์การทำ อธิบายถึงวัสดุและวัตถุดิบที่ใช้ในการทำขนมแต่ละชนิด รวมถึงสูตรขนมและวิธีทำแบบง่ายๆ ทำได้ อร่อยจริง