รายละเอียด : หมูทำอะไรก็อร่อย

เนื้อหมูถือเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมในอันดับต้นๆ เพราะสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย และในทุกๆ ส่วนผสมของหมูก็ยังนำไปปรุงเป็นเมนูอร่อยได้อย่างไม่รู้เบื่อ หนังสือเล่มนี้รวมรวบเมนูไว้ถึง 60 เมนู โดยแบ่งสูตรตามส่วนของหมูที่นิยมนำมาทำอาหาร เช่น สันใน สันนอก สามชั้น ซี่โครง ไปจนถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมูต่างๆ หาซื้อได้ง่ายตามตลาดสดทั่วไปจนถึงซุปเปอร์มาเก็ต ให้คุณทดลองทำตามและลิ้มลองเมนูอร่อยแบบหมูๆ จากฝีมือคุณเอง อาทิ หมูหมัก หมูนุ่ม หมูสามชั้นย่างพะโล้ หมูฮ้อง น้ำพริกหมูผัด พอร์คซ็อปย่างซอสพีส ซี่โครงหมูอบเต้าหู้หม้อดิน ขาหมูเยอรมัน หมูสับปลาเค้มทอด ไส้กรอกหมูสด ซุปหมูมิโซะ ก๋วยเตี๋ยวต้มแซ่บหมูเด้ง ยำเบคอนกรอบ หลนแฮม ฯลฯ นอกจากเมนูอร่อยแล้ว ยังไงด้รวบรวมเคล็ดลับต่างๆ เกี่ยวกับหมูวิธีเลือกซื้อ การปรุงอาหารแบบหมูๆ ไปจนถึงวิธีเก็บรักษา หนังสือ หมูทำอะไรก็อร่อยเล่มนี้ จะช่วยเปลี่ยนเจ้าหมูตัวอ้วนสีชมพูที่แสนธรรมดา ให้กลายเป็นหมูอร่อยยอดฮิต จนทำให้คุณถึงกับเอ่ยปากว่า “ หมูทำอะไรก็อร่อย ”

---