รายละเอียด : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

เพียงแค่มีเต้าหู้ชนิดต่างๆติดบ้านก็สามารถรังสรรค์อาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งอาหารคาว อาหารว่าง โดยใช้เต้าหู้เป็นวัตถุดิบหลักในส่วนผสมไม่ว่าจะเป็น อาหารคาว ขนมหวานและอาหารว่างต่างๆ เช่น เค้กครีมเต้าหู้ ,เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด,สลัดเต้าหู้หิมะแดง,เต้าหู้เย็นสไตล์ญี่ปุ่น,เต้าหู้กรอบเคลือบซอสเทอริยากิ,แกงกิมจิใส่เต้าหู้,ยำวาซาบิเต้าหู้ทะเลกรอบ,เต้าหู้ผัดพริกเกลือฯลฯ  แถมท้ายด้วยสูตรทำน้ำเต้าหู้และเต้าหู้โฮมเมดแบบง่ายๆให้ทดลองทำรับประทานเองที่บ้าน มหัศจรรย์เมนูอร่อยหลากหลายชนิดจากเต้าหู้นานาชนิด

สารบัญ : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

• ข้าวหน้าเต้าหู้ผัดกะปิ
• ข้าวหน้าอกไก่สอดไส้เต้าหู้
• ซุปเต้าหู้กิมเจ
• เต้าหู้ผัดซอสไข่เค็ม
• เต้าหู้คั่วพริกไทยสามรส
• เต้าหู้ผักโขมหม้อดิน
• เต้าหู้อบพริกไทยดำ
• หมูกระเทียมสูตรเต้าหู้

เนื้อหาปกหลัง : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

จานอร่อยจากเต้าหู้ที่คุณคาดไม่ถึง เช่น เต้าหู้ผักโขมหม้อดิน สเต๊กเต้าหู้ เต้าหู้พริกไทยดำ เต้าหู้ราดซอสพาสต้า และเต้าหู้ไส้ชีส เป็นต้น โดยใช้เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ ครีม หรือเนย แต่ยังคงรสชาติเข้มข้นของสูตรดั้งเดิมไว้ คนชอบเต้าหู้จะได้ลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ไม่จำเจ

รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

หนังสือเต้าหู้เมนูอร่อยสุขภาพดี เล่มนี้นำเสนออาหารจานอร่อยจากเต้าหู้ที่คุณอาจคาดไม่ถึง เช่น เต้าหู้ผักโขมหม้อดิน สเต๊กเต้าหู้ โดยใช้เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ แต่ยังคงรสชาติเข้มข้นของสูตรดั้งเดิมไว้ คนชอบเต้าหู้จะได้ลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ไม่จำเจ ส่วนคนที่ไม่ชอบอาจเปลี่ยนใจมารับประทานเต้าหู้ได้ง่ายขึ้น

สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE