รายละเอียด : Coffee กาแฟ เครื่องดื่มอินเทรนด์

เครื่องดื่มรสเข้มข้นอย่างกาแฟนั้น เป็นที่นิยมอย่างมากของคนไทยมานาน แต่ไม่ว่าจะเป็นกาแฟชนิดไหน ความอร่อยนั้นอยู่ที่การคั่วกาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วแก่ ล้วนมีผลกับรสชาติ กลิ่น และสีทั้งสิ้น การชงกาแฟมีหลายชนิด แต่ละแบบก็ใช้ชนิดกาแฟที่ต่างกัน และยังคั่วต่างกันอีกด้วย จึงจะให้ได้รสชาติตามแบบที่ต้องการ หนังสือเล่มนี้รวบรวมสูตรกาแฟหอมกรุ่นถึง 30 สูตร ซึ่งได้ผ่านการทดลองและปรับสูตรมาแล้วหลายต่อหลายครั้ง โดยร้าน nostro cafe&restaurant by sangdad เพื่อให้แน่ใจว่า กาแฟที่ได้ผ่านกระบวนการอย่างพิถีพิถัน ได้รสชาติและความหอมถูกรสคอกาแฟคนไทย ครบเครื่องเรื่องกาแฟจึงมีพร้อมมูลในหนังสือเล่มนี้ค่ะ

---