รายละเอียด : เดซาโตะ

E-Book เดซาโตะ : Favorite Japanese Cakes and Desserts 

ตำราขนม เดซาโตะ : Favorite Japanese Cakes and Desserts ในชุด Passion ของสำนักพิมพ์แสงแดดเล่มนี้ รวบรวมสูตรเค้กญี่ปุ่นยอดฮิตในเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก เครปเค้ก ชูส์ครีม หรือชิบูยะโทสต์ นอกจากนั้นยังมีขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ความทันสมัยถูกผสมผสานเข้าไปอย่างลงตัว เช่น นามะครีมไดฟุกุ และมัทฉะพาเฟต์ พร้อมภาพ Step-by-Step แสดงขั้นตอนอย่างละเอียด อีกทั้งแนะนำเทคนิคและเคล็บลับความอร่อยต่างๆ จึงทำให้ตำราขนม เดซาโตะ เล่มนี้เป็นมิตรกับมือใหม่และน่าสนใจสำหรับนักทำเบเกอรี่มือเก๋าทุกท่าน

---