สองพี่น้องผู้เสนอวิธีนำรอว์ฟู้ดมาใช้ในชีวิตประจำวนได้อย่างไม่ยุ่งยากและมีความสุข คุณโซะโนะโกะผู้พี่เติบโตในประเทศอังกฤษและสหรัฐอเมริกาตั้งแต่อายุ 6-15 ปี เคยเป็นผู้สอนทำอาหารมังสวิรัติและให้บริการอาหารนอกสถานที่มาแล้ว เมื่อเห็นถึงความสนุกของการทำรอว์ฟู้ด จึงศึกษาด้วยตนเองอย่างจริงจัง จนในปี 2010 ได้เปิดร้าน Shalimar de la TefuTefu ร่วมกับน้องสาว เป็นร้านขายรอว์ฟู้ดแห่งแรกของญี่ปุ่น คุมะคุระ อะยะ เซฟรอว์สวีตผู้ชื่นชอบการทำขนมมาตั้งแต่เด็ก หลังจากจบจากโรงเรียนสอนทำขนม ก็ได้เข้าทำงานที่ร้านขนมหวาน บริษัทผลิตขนมหวานยักษ์ใหญ่ และร้านกาแฟ โดยรับหน้าที่เป็นคนคิดค้นเมนูขนมหวานต่างๆ หลังจากมาทำงานเป็นเซฟรอว์สวีตที่ร้าน Shalimar de TefuTefu ในปี 2010 ก็ได้ใช้ความเชื่ยวชาญและความคิดริเริ่มมาช่วยสร้างสรรค์ขนมสูตรใหม่ๆ จากรอว์ฟู้ด