หนังสือ ต้มยำทำแกง หนึ่งในหนังสือชุด “สารพัดรส” เป็น หนังสือที่รวบรวมต้มยำหลากรส เริ่มที่สุดยอดต้มยำของไทย คือ ต้มยำกุ้ง นอกจากนี้ก็จะมีต้มยำปลาของไทยแต่ดั้งเดิม เช่น ต้มยำพุงปลาช่อน ต้มยำปลาเทโพ ต้มยำปลาเก๋า เป็นต้น ซึ่งแน่นอนว่ามีทั้งต้มยำนํ้าข้นรสหวานมัน รวมถึง ต้มแบบพื้นถิ่นและแกงจืดหรือต้มจืด