ขนมอบเบื้องต้น (ฉบับสุดคุ้ม)
ผู้เขียน: ศรราม ดีรอด
สำนักพิมพ์: วาดศิลป์
หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร
ขนมอบ เป็นอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย ส่วนใหญ่ผลิตเพื่อการจำหน่ายจนทำให้เข้าใจกันว่าอาหารประเภท เค้ก พาย แยมโรล ขนมปังต่างๆ มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยาก ทั้งที่ความจรองไม่เป็นเช่นนั้นเลย การทำขนมอบให้ได้ดี มีสิ่งจำเป็นหลายอย่าง นับตั้งแต่ การจัดเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้ ตำรับที่ดีการเตรียมส่วนผสมหลัก จนถึงส่วนผสมที่ใช้ในปริมาณน้อย ปฏิบัติตามขั้นตอนในการทำและกรรมวิธีที่ถูกต้อง หรือปรับปรุงแก้ไขปัญหาที่อาจมี ก็จะช่วยให้ขนนอบนั้นออกมาดี ตลอดจนการเก็บรักษาขนมอบนั้นๆ
< แสดงน้อยลง
ขนมอบ เป็นอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย ส่วนใหญ่ผลิตเพื่อการจำหน่ายจนทำให้เข้าใจกันว่าอาหารประเภท เค้ก พาย แยมโรล ขนมปังต่างๆ มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยาก ทั้งที่ความจรองไม่เป็นเช่นนั้นเลย การทำขนมอบให้ได้ดี มีสิ่งจำเป็นหลายอย่าง นับต
อ่านเพิ่มเติม
>
- ส่วนลด:
ลด 10%
- โปรโมชั่น:Naiin.com World Book Day ลด 10%*
72.00 บาท
80.00
บาท
ประหยัด 8.00 บาท
(10.00
%)
จำนวนคะแนนที่ได้รับ 2 แต้ม
จำนวน :
1
- โปรโมชั่นพิเศษ:
- Naiin.com World Book Day ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 15%*
รีวิว
0.0