อาหารต้านมะเร็ง

ผู้เขียน: ผศ.ดร. ทพญ.ตุลยพร ตราชูธรรม

สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 รีวิว เขียนรีวิว

    ปกอ่อน
    250.75 บาท

250.75 บาท

295.00 บาท ประหยัด 44.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 20 แต้ม

หลากหลายเมนูอาหารสุขภาพกินเพื่อป้องกันมะเร็ง กินระหว่างรักษา และป้องกันการเป็นมะเร็ง < แสดงน้อยลง หลากหลายเมนูอาหารสุขภาพกินเพื่อป้องกันมะเร็ง กินระหว่างรักษา และป้องกันการเป็นมะเร็ง
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น: naiin.com สนามอ่านเล่น Online Fair 2021 ช้อป 1 - 3 เล่ม ลด 15%

250.75 บาท

295.00 บาท
295.00 บาท
ประหยัด 44.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 20 แต้ม

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com สนามอ่านเล่น Online Fair 2021 ช้อป 1 - 3 เล่ม ลด 15%
    • naiin.com สนามอ่านเล่น Online Fair 2021 ช้อป 4 เล่มขึ้นไป ลด 20%
จำนวนหน้า
124 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
21.6 x 22.9 x 0.5 CM
น้ำหนัก
0.352 KG
บาร์โค้ด
9786161820732

รายละเอียด : อาหารต้านมะเร็ง

อาหารต้านมะเร็ง

นำเสนอเรื่องราวของอาหารกับการป้องกันมะเร็งอย่างครบวงจร สามารถกินเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด เพราะในช่วงที่เป็นมะเร็ง ร่างกายก็ต้องการโปรตีนสมบูรณ์ ที่จะไปเสริมสร้างเนื้อเยื่อที่สูญเสียไป แต่ต้องมีวิธีการปรุงที่เหมาะสม เช่น ต้มหรือผัด ไม่ควรทำให้เนื้อสัตว์ไหม้เกรียม และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง บอกคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบในทุกเมนู ทั้งคาว - หวาน 50 สูตร โดยแบ่งเป็น 3 ช่วงได้แก่ เมนูอาหารป้องกันมะเร็ง เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง และเมนูอาหารที่กินเพื่อป้องกันการกลับมาเป็นมะเร็งซ้ำ หลากหลายเมนูอาหารสุขภาพกินเพื่อรักษาและไม่กลับมาเป็นมะเร็งซ้ำ


สารบัญ : อาหารต้านมะเร็ง

    • เมนูอาหารระหว่างการรักษามะเร็ง
    • เมนูอาหารหลังการรักษามะเร็ง
    • เมนูอาหารป้องกันมะเร็ง

     


เนื้อหาปกหลัง : อาหารต้านมะเร็ง

ภาวะโภชนาการที่ดีเป็นสิ่งที่สำคัญ สำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง ดังนั้นเราจึงได้คิดค้นเมนูอาหารต่างๆ กว่า 50 เมนู เพื่อเป็นทางเลือกให้ผู้ป่วยในระยะต่างๆ เพราะการรับประทานอาหารที่ดีขณะรับการรักษาจะช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกดีขึ้น ร่างกายมีพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ ผลข้างเคียงจากการรักษาลดลง ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ และช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูเร็วยิ่งขึ้น

รีวิวโดยนักเขียน : อาหารต้านมะเร็ง

โรคมะเร็งเป็นเรื่องใกล้ตัวเราและคนที่เรารัก ขณะที่เรายังไม่เป็นโรคก็มีความสุขกับฤดูร้อนที่สดใส เมื่อมะเร็งคืบคลานเข้ามาก็เหมือนอยู่ในฤดูอันหนาวเหน็บ และเมื่อโรคนี้ผ่านไปก็เหมือนเข้าสู่ฤดูฝนที่ชุ่มฉ่ำ แต่ก็ต้องระวังพายุที่อาจโหมกระหน่ำอีกครา อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเราในทุกฤดู และมีส่วนกำหนดว่าชีวิตเราจะอยู่ในฤดูใด หนังสือเล่มนี้จะชวนท่านมาทำอาหารรับประทานเองที่บ้านด้วยเมนูง่ายๆ ที่อาจช่วยให้ท่านผ่านพ้นฤดูชีวิตของโรคมะเร็งได้อย่างมีความสุข เพียงยึดคติที่ว่า ห้าหมู่พื้นฐาน อาหารปลอดภัย รับประทานผักผลไม้ ขับถ่ายวันละครั้ง

ดุลยพร ตราชูธรรม



รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : อาหารต้านมะเร็ง

ภาวะโภชนาการที่ดีเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ดีต่ออาการเจ็บป่วยและดีต่อการรักษา การได้รับสารอาหารของผู้ป่วยมะเร็งส่วนมากจะมาจากการบอกกล่าวต่อกัน การรับประทานอาหารที่ดีขณะที่รักษาจะช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกดีขั้น ร่างกายมีพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ ผลข้างเคียงจากการรักษาลดลง ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ และช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูเร็ว ที่กล่าวมาทั้งหมดจึงไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับคนรอบข้างหรือแม้กระทั่งตัวผู้ป่วยเอง ที่จะเลือกสรรเมนูอาหารให้มีความหลากหลายสารอาหารครบถ้วน ถูกหลักโภชนาการ และไม่ส่งผลกระทบด้านลบต่ออาการป่วย ดังนั้นเราจึงรวบรวมเมนูอาหารที่เหมาะสมกับผู้ป่วยในระยะต่างๆ คือระหว่างรักษามะเร็ง หลังการรักษามะเร็ง และเมนูอาหารสำหรับป้องกันมะเร็ง ทั้งสิ้นกว่า 50 เมนู ซึ่งค้นคิดสูตรโดย ผศ.ดร.ทพญ.ดุลยพร ตราชูธรรม อาจารย์ประจำหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ผู้มีประสบการณ์ในการทำวิจัยด้านอาหารและโภชนาการกับโรคมะเร็งมากว่า 13 ปี และมีผลงานเด่นเป็นนวัตกรรมอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก (เจลลี่โภชนา)

สำนักพิมพ์อมรินทร์ Cuisine

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : อาหารต้านมะเร็ง ดูทั้งหมด >

รีวิว


0.0
0 รีวิว
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

ยังไม่มีรีวิว

loading