รายละเอียด : หลากหลายอาชีพลดพื้นที่การทำนา

หลากหลายอาชีพลดพื้นที่การทำนา

หลังจากประเทศไทยผ่านช่วงฤดูแล้งมา ถือว่าเป็นปีหนึ่งที่สภาพอากาศร้อนและแล้งมากที่สุดปีหนึ่ง ยิ่งการทำนาที่ต้องใช้น้ำมากก็ต้องหยุดทำ ด้วยปัญหาภัยแล้ง น้ำไม่เพียงพอ เกษตรกรหลายๆท่านจึงหันมาปลูกพืชที่ใช้น้ำน้อยลง ไม่ปล่อยให้พื้นที่ว่างเปล่าจนขาดรายได้ ซึ่งเกษตรกรหลายรายกลับกลายมีรายได้ที่ดีจากพืชใหม่ที่ตนเองได้ทดลองปลูก พบตลาดรับซื้อใหม่ๆ ที่เข้ามารับซื้อผลผลิต จนเกิดเป็นอาชีพใหม่แทนการทำนาก็มี เช่นตัวอย่างเกษตรกรตัวอย่างในวารสารเล่มนี้ที่เกือบทุกท่านก่อนหน้านี้ล้วนเคยทำนามาก่อน หรือยังทำควบคู่กับพืชเสริมแต่สร้างรายได้หลัก

1. ปลูกพริกไทย 360 หลัก ขายได้เกือบ 5 แสนบาทต่อปี

• ลูกพริกไทย 360 หลัก ขายได้เกือบ 5 แสนบาท ต่อปี คุณแดง บุญมี   เจ้าของไร่พริกไทยสดพันธุ์ซีลอน "ไร่ลุงแดง บ้านเผ่าไทย" บ้านเผ่าไทย ต.ชมพู อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก เกษตรกรที่ผันตัวเองจากเดิมที่เคยทำไร่ขาวโพด ทำนา มาปลูกพริกไทย เพื่อจำหน่ายเป็นพริกไทยสด สร้างรายได้นับแสนบาทต่อปี

2. "ป้าดอกไม้ อินอ้น" ปลูกชะอมไร้หนาม พืชสร้างรายได้ดีตลอดทั้งปี

• ปลูกชะอมไร้หนาม เริ่มต้นในพื้นที่ 3 ไร่ สร้างรายได้ดีกว่าทำนา 10 ไร่ ป้าดอกไม้ อินอ้น  ต.ไผ่หลวง อ.ตะพานหิน จ.พิจิตร ก่อนปลูกชะอมไร้หนามก็ทำนามาก่อน ปัจจุบันก็ยังคงทำนาควบคู่ไปซึ่งนากลายเป็นอาชีพเสริมเท่านั้น ป้าดอกไม้ย้อนกลับไปว่าได้พันธุ์ชะอมไร้หนามมาปลูกแบบสวนครัวหลังบ้านเมื่อประมาณ 20 กว่าปีที่แล้ว เมื่อเปรียบเทียบรายได้จากการเก็บยอดชะอมไร้หนามขายในพื้นที่เพียง 3 ไร่ ที่เริ่มต้นนั้น ดีกว่าปลูกข้าวในพื้นที่ 10 ไร่ ปัจจุบันป้าดอกไม้และครอบครัวได้ขยายพื้นที่ปลูกชะอมไร้หนามออกไปถึง 6 ไร่ หรือราวเกือบ 10,000 ต้น

3. "บัญชา หนูเล็ก" เซียนปลูกผักเงินล้านที่ราชบุรี

4. ปลูก "ตะไคร้" พืชเสริมทำเงินแสนที่ อ. วังโป่ง จ.เพรชบรูณ์

5. "กุหลาบ ทรายแก้ว" ปลูกตะไคร้หยวก สร้างรายได้งามที่กำแพงเพชร

6. "อำพัน เทพรักษ์" ปลูกข่าหบวก จากรายได้เสริมสู่รายได้หลัก

สารบัญ : หลากหลายอาชีพลดพื้นที่การทำนา

• ปลูกพริกไทย 360 หลัก ขายได้เกือบ 5 แสนบาทต่อปี
• "ป้าดอกไม้ อินอ้น" ปลูกชะอมไร้หนาม พืชสร้างรายได้ดีตลอดทั้งปี
• "บัญชา หนูเล็ก" เซียนปลูกผักเงินล้านที่ราชบุรี
• ปลูก "ตะไคร้" พืชเสริมทำเงินแสนที่ อ. วังโป่ง จ.เพรชบรูณ์
• "กุหลาบ ทรายแก้ว" ปลูกตะไคร้หยวก สร้างรายได้งามที่กำแพงเพชร
• "อำพัน เทพรักษ์" ปลูกข่าหบวก จากรายได้เสริมสู่รายได้หลัก