รายละเอียด : แกะสลักผักผลไม้วิจิตรสยาม

  การแกะสลักผักและผลไม้นั้น เป็นศาสตร์และศิลป์ชั้นสูงที่มีตั้งแต่สมัยโบราณ

เมื่อก่อนอาจจะพบเจอการแกะสลักผักและผลไม้เฉพาะในสำนักพระราชวัง

เครื่องเสวย เครื่องไหว้ แต่สมัยนี้มีอย่างแพร่หลาย อีกทั้งงานด้านนี้ยังถูก

บรจุไว้ในการแข่งขันอีกด้วย