รายละเอียด : ขนมจากช็อกโกแลต

Cookbook สอนการทำเบเกอรี่จาก Ecole Tsuji Tokyo สถาบันสอนทำขนมสไตล์ฝรั่งเศสชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น มีทั้งหมด 6 เล่ม ในเล่มนี้จะสอนการทำขนมหวานนานาชนิดจากช็อกโกแลต ผู้อ่านสามารถศึกษาและฝึกฝนอย่างง่ายดายจากภาพประกอบ และขั้นตอนการทำอย่างละเอียด พร้อมสอดแทรกเกร็ดความรู้ และข้อความระวังจากเชฟผู้สอนตลอดทั้งเล่มด้วย

"ชุดสอนการทำเบเกอรี่" ประกอบด้วย :

- ไอศกรีมและขนมหวาน 

- เค้กปอนด์และขนมอบ 

- คุกกี้และบิสกิต 

- ชูและชิฟฟอน 

- สปันจ์และโรลเค้ก 

- ขนมจากช็อกโกแลต