รายละเอียด : งานแกะสลักและงานใบตอง (ฉบับสุดคุ้ม)

งานแกะสลักและงานใบตอง (ฉบับสุดคุ้ม)

“งานใบตอง” นั้นเป็นงานที่แสดงออกถึงเอกลักษณ์ของไทยได้อย่างชัดเจนงานหนึ่ง ด้วยเป็นพืชที่มีในท้องถิ่น มีประเพณีที่มีความสัมพันธ์กับการใช้ใบตองมาเนิ่นนาน งานใบตองจึงเป็นงานประเภทหนึ่งที่ยังคงมีการพัฒนาด้านรูปแบบ และหน้าที่ใช้สอย “งานแกะสลัก” งานที่แสดงถึงความงดงามทั้งรูปลักษณ์ของผลงานและจิตใจของผู้สร้างงาน ที่มีความพิถีพิถัน ละเมียดละไม ในการบรรจงแกะสลักผลงานที่สานต่อมาจากบรรพบุรุษของไทยที่สืบทอดกันมาหลายยุคหลายสมัย จนเป็นเอกลักษณ์ไทยที่หาชาติใดเสมือนได้

หนังสือเรื่อง “งานแกะสลักและงานใบตอง” จึงเป็นหนังสือที่รวบรวมการประดิษฐ์ใบตอง และการแกะสลักผักผลไม้ ที่เน้นประโยชน์ใช้สอยร่วมกับงานอาหาร กล่าวคือเพื่อการบรรจุอาหาร ได้แก่ ถาดใบตอง กระทงใบตอง กระเช้าใบตอง และการตกแต่งอาหาร การแกะสลักดอกไม้และใบไม้ รวมถึงการประดับตกแต่งอื่นๆ คือ แจกันใบตองและงานที่ใช้ในพิธีการคือ บายศรี ซึ่งได้ออกแบบไว้สําหรับการประดิษฐ์เพื่อใช้งานได้อย่างเหมาะสม ในด้านระยะเวลาที่ใช้ในการประดิษฐ์ งบประมาณที่ใช้ในการประดิษฐ์ และรูปแบบการประดิษฐ์

นายณภัทร ทองแย้ม

สารบัญ : งานแกะสลักและงานใบตอง (ฉบับสุดคุ้ม)

• ถาดใบตอง
• กระทงใบตอง
• กระเช้าใบตอง
• แจกันใบตอง
• การแกะสลักดอกเบญจมาศ
• การแกะสลักดอกบัวหลวง
• การแกะสลักดอกกุหลาบไม่สับหว่าง
• การแกะสลักดอกกุหลาบสับหว่าง
• การแกะสลักดอกแคทลียา