รายละเอียด : กล้วย

หนังสือเล่มนี้ครอบคลุมเนื้อหาตั้งแต่ประวัติศาสตร์ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ การจำแนกชนิดของกล้วยซึ่งมีวัฒนาการมายาวนาน การขยายพันธุ์ การปลูก การป้องกัน  โรคแมลง การปรับปรุง ตลอดจนการปฏิบัติการหลังเก็บเกี่ยว รวมทั้งประโยชน์ และการตลาดการค้าของกล้วย มีภาพประกอบกว่า 200 ภาพ ซึ่งจะเป็นประโยชน์กับนิสิต นักศึกษา รวมทั้งประชาชนทั่วไป